Както знаете Кралицата има много настроения /както всички ние/, но когато търси нежност я изкушаваме с нашата деликатна топла супа от праз и пащърнак.
Добавяме деликатес CHEESE the QUEEN с див лук и зелен пипер за плътен и богат вкус.

Достоен обяд за всяко кралско ежедневие!

Крем супа от праз и пащърнак с Cheese the Queen Див лук и зелен пипер

Крем супа от праз и пащърнак с Cheese the Queen Див лук и зелен пипер

Необходими продукти:
CHEESE the QUEEN с див лук и зелен пипер
4 бр. стръка праз
1 средно голям пащърнак
3 с. л. зехтин
1 с. л . брашно
60 мл бяло вино
1 малък дафинов лист
2 ч. вода (зеленчуков бульон)
Сол, черен пипер

Вижте видео рецептата тук:


Начин на приготвяне:

Нарежете праза и пащърнака на едри парчета.
Отрежете горната 1/3 от деликатес CHEESE the QUEEEN с див лук и зелен пипер, запазете за декорация.
Останалата част смесете в блендер с 1 чаша вода (зеленчуков бульон).
Загрейте зехтин в тенджера, добавете праза и пащърнака.
Задушете за минута.
Добавете сол, пипер, дафинов лист, разбъркайте.
Оставете с капак за 1-2 минути.
Добавете брашното, разбъркайте добре.
Изсипете бялото вино и кремообразната смес от CHEESE the QUEEEN с див лук и зелен пипер и вода.
Долейте още 1 чаша вода (зеленчуков бульон), оставете да ври на слаб котлон за около 20-30 мин.
Разбърквайте от време на време.
Когато зеленчуците са омекнали разбийте с пасатор.

За да постигнете гладка, нежна смес, претрийте супата през цедка! Усилието си заслужава!

Крем супа от праз и пащърнак с Cheese the Queen Див лук и зелен пипер

Крем супа от праз и пащърнак с Cheese the Queen Див лук и зелен пипер

Вижте и другите рецепти в блога ни и се вдъхновете за нови вкусни моменти!

Разпределете супата в купи. Аранжирайте с деликатес CHEESE the QUEEEN с див лук и зелен пипер. Поднесете с вкусен хляб.
Да ви е вкусно!

Доставете си несравнима наслада на сетивата – поръчайте зрелите деликатеси от кашу на Кралицата  с гурме вкус, който никога няма да забравите.


Cheese the Queen

Видео, снимки, рецепта и стайлинг –  Гугу WORKS, Христина Танчева