Кралицата обича да пътува, а и малко вкусове от Швейцария винаги са добре дошли!

Рьощи е известно ястие от картофи, което първоначално се сервира като закуска в кантона Берн, а след това из цяла Швейцария и по света. Oпитайте този вълнуващ вариант със свежа салата и приключенското настроение на Кралицата – Cheese the Queen с див лук и зелен пипер.

Рьощи със свежа салата и Cheese the Queen Див лук и Зелен пипер

Рьощи със свежа салата и Cheese the Queen Див лук и Зелен пипер

Необходими продукти:
CHEESE the QUEEN с див лук и зелен пипер

За рьощито:
3 средно големи картофа
2 с. л. растително олио
1 ч. л. сушен див лук
Сол

За салатата:
1 връзка ( около 100 гр) рукола
½ връзка магданоз
2-3 стръка зелен лук
Дресинг от: 2 с. л. зехтин, ½ ч. л. сушен див лук, 1 с. л. лимонов сок

Вижте видео рецептата тук:

Начин на приготвяне:
Настържете картофите, овкусете ги със растителното олио, сушен див лук и сол. Объркайте. Разпределете в тавичка на кръгове с диаметър до 10 см. Запечете на умерена фурна до зачервяване. Или ги запечете в тиган на котлона.

Пригответе дресинга за салатата, като смесите всички съставки.
За салата накъсайте руколата и магданоза, добавете нарязан зелен лук. Овкусете с дресинга. Добавете чери доматите.

Сервирайте в чиния картофено рьощи със салата. Нарежете деликатес CHEESЕ the QUEEN с див лук и зелен пипер и аранжирайте към тях. Поднесете с допълнителен дресинг по желание.

Вижте и другите рецепти в блога ни и се вдъхновете за нови вкусни моменти!

Картофено рьощи със свежа салата и Cheese the Queen див лук и зелен пипер

Картофено рьощи със свежа салата и Cheese the Queen див лук и зелен пипер

Доставете си несравнима наслада на сетивата – поръчайте зрелите деликатеси от кашу на Кралицата  с гурме вкус, който никога няма да забравите.

Да ви е сладко!

Cheese the Queen

Видео, снимки, рецепта и стайлинг – Татяна Гугуткова –  Гугу WORKS, Христина Танчева