Wie man schon weißt, hat the Queen viele verschiedene Stimmungen. Wenn sie aber nach Zärtlichkeit sucht, könnte sie mit unserer zarten heißen Suppe aus Lauch und Pastinaken verführt werden.

Gebe CHEESE the Queen- Delikatesse mit wilden Zwiebeln und grünem Pfeffer auch noch dazu um ein reichhaltigen Geschmack zu erhalten.

Wundervolles Mittagessen für jeden königlichen Alltag!

Cremesuppe vom Lauch und Pastinake mit Cheese the Queen mit wilden Zwiebeln und geräuchtem Pfeffer

Cremesuppe vom Lauch und Pastinake mit Cheese the Queen mit wilden Zwiebeln und geräuchtem Pfeffer

Zutaten:
Cheese the Queen mit wilden Zwiebeln und grünem Pfeffer
4 Stange/n Porree
1 mittelgroße Pastinake
3 EL Olivenöl
1 EL Mehl
60 ml Weißwein
1 kleines Lorbeerblatt
2 Glässer Wasser (Gemüsebrühe)
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Porree und Pastinake in große Stücke schneiden.
Schneide das oberste 1/3 Cheese the QUEEEN- Delikatesse mit wilden Zwiebeln und grünem Pfeffer zur Dekoration ab.
Den Rest in einem Mixer mit 1 Glas Wasser (Gemüsebrühe) mischen.
Olivenöl in einem Topf erhitzen, Porree und Petersilie hinzufügen.
Eine Minute schmoren.
Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt hinzufügen, mischen.
1-2 Minuten mit Deckel schmoren. Mehl hinzufügen, gut mischen. Weißwein und Crememischung von Cheese the QUEEEN mit wilden Zwiebeln und grünem Pfeffer und Wasser zufügen.
1 Glas Wasser (Gemüsebrühe) geben und das Ganze etwa 20 bis 30 Minuten bei schwacher Hitze leicht kochen.
Rühre ab und zu. Wenn das Gemüse genug weich ist, püriere es mit Stabmixer.
Seihe die Suppe ab, um eine feincremige Konsistenz zu erhalten!
Das Ganze lohnt sich!

Cremesuppe vom Lauch und Pastinake mit Cheese the Queen mit wilden Zwiebeln und geräuchtem Pfeffer

Cremesuppe vom Lauch und Pastinake mit Cheese the Queen mit wilden Zwiebeln und geräuchtem Pfeffer

Sehe dich die anderen Rezepte in unserem Blog an und lass dich zu neuen köstlichen Momenten inspirieren!

Serviere die Suppe in Schüsseln, arrangiert mit Cheese the Queen mit wilden Zwiebeln und grünem Pfeffer sowie leckerem Brot dazu.
Lass dir schmecken!

Cheese the Queen