Immer wenn sich die Feiertage nähern, denke ich an leckeres Essen, geteilt mit den Lieblingsleuten.

Ist dir aufgefallen, wie, wenn die Leute ein Gericht teilen, dies den Leuten noch mehr zusammenbringt?

Ich lade dich ein, mit diesem Fondue-Rezept mit Cheese the Queen hervorragenden Geschmack zu teilen. Der 100% Pflanzengehalt bringt große Freude auch während des Fastens mit.

Du brauchst ein Gefäß für Fondue, das sich erhitzen lässt sowie lange Zeit heiß bleiben kann. Dazu brauchst du auch Fantasy, um die Nahrungsmittel zur Immersionen zu wählen. Sie können unzählig sein:

• Knuspriges Brot, Cracker oder Chips: Wenn du Brot auswählst, schneide es in große Würfel und backe es für 2- 3 Minuten, um Zerbrechen von weiches Brot im Fondue zu vermeiden
• gekochte Kartoffeln, vorzugsweise klein und natürlich nicht übergebacken
• Brokkoli, Blumenkohl
• Gebackene Rosenkohl, Spargel
• frische Radieschen, Karotten, Paprika, Gurken, Kirschtomaten
• scharfe Paprikaschoten für die Mutigsten, aber seien Sie damit sehr vorsichtig!

Cheese the Queen Fondue

Cheese the Queen Vegan Fondue

Zutaten:
für 4 – 6 Personen
2 Cheese the Queen Кlassik
½ Cheese the Queen mit Kurkuma und geräuchertem Pfeffer 3/4 Glas Wasser / wenn sie leichteren Sauce bevorzugen, sollte das Wasser mehr sein/
1 Glas Weißwein Riesling / Sauvignon Blanc / Chardonnay
20 ml Gin
1 – 2 Knoblauchzehe
1 TL Senf
Nach dem Wunsch:
Salz
Muskatnuss
Pfeffer

Zubereitung:
Den grünen Teil von der Mitte des Knoblauchs entfernen.

2 St. Cheese the Queen Klassik und ½ Cheese the Queen mit Kurkuma und geräuchertem Pfeffer schneiden. Das verleiht der Sauce eine wunderbare gelbe Farbe. Dies mit Wasser, Senf und Salz nach Belieben mit einem Mixer zusammenmischen.
Die Kochplatte erhitzen, den Wein und den Gin in den Topf geben und nach einigen Minuten die Sauce hinzufügen.
Verrühren. Der Alkohol verdampft. Es sollte 5-10 Minuten umgerührt werden, bis eine perfekte Konsistenz erreicht wird.
Du kannst nach deinem Geschmack mit Muskatnuss oder Pfeffer würzen.

Vegan Fondue Cheese the Queen

Vegan Fondue Cheese the Queen

Lege die Fondue in die Mitte des Tisches.

Rühre das Gericht ab und zu durch und genieße den wundervollen Geschmack!

Wenn du versehentlich eine Menge hinterlässt, lagere sie bis zu drei Tage im Kühlschrank.

Lass es dir schmecken!

Schöne Feiertage!

Cheese the Queen